Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΤΗΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ. Ένα σημαντικό γεγονός στα αγροτικά δρώμενα του τόπου μας βρίσκεται σε εξέλιξη. Στην Όσσα, η συστηματική καλλιέργεια αμυγδαλιάς άρχισε την δεκαετία του ‘70. Η συγκομιδή των αμυγδάλων ξεκινάει ανάλογα με την ποικιλία από 10-15 Αυγούστου και ολοκληρώνεται 15-25 Σεπτεμβρίου. Στις μικρές γεωργικές μονάδες, γίνεται με το χέρι. Στρώνονται λινάτσες κάτω από κάθε δένδρο και γίνεται ράβδισμα των κλαδίσκων ώστε να αποκολληθούν οι καρποί. Αυτό βέβαια είναι χρονοβόρο και δαπανηρό λόγω των πολλών εργατικών χεριών που απαιτούνται γι’ αυτό και η εκμηχάνιση της συγκομιδής τουλάχιστον στις μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι απαραίτητη. Στο χωριό μας, χρησιμοποιούνται δονητές. Ο δονητής εφαρμόζει στον κορμό του δένδρου και το «τινάζει» για μερικά δευτερόλεπτα ρίχνοντας τους καρπούς πάνω στα πανιά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου